{"id":470,"date":"2015-09-19T18:48:20","date_gmt":"2015-09-19T16:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/aboutmarco.wordpress.com\/?p=470"},"modified":"2019-11-12T16:20:06","modified_gmt":"2019-11-12T15:20:06","slug":"oegz-symposium-hotel-der-zukunft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marcoriederer.at\/blog\/2015\/09\/19\/oegz-symposium-hotel-der-zukunft\/","title":{"rendered":"\u00d6GZ-Symposium: Hotel der Zukunft"},"content":{"rendered":"

Die\u00a0\u00d6GZ \u00d6sterreichische Gastronomie- und Hotelzeitung<\/a> veranstaltete gemeinsam\u00a0mit der IMC FH Krems<\/a> erstmalig das Hotelsymposium „Hotel der Zukunft“.<\/p>\n

Ziel der Veranstaltung mit dem klingenden Namen\u00a0„Nur schlafen war gestern – was muss das Hotel der Zukunft bieten<\/strong>?“ war es, gemeinsam mit Vertretern aus der Branche zukunftsweisende Trends zu erarbeiten.\u00a0Keynote-Vortr\u00e4gen durch bekannte Experte folgten interaktive Workshops und Praxis-Gespr\u00e4che mit erfolgreichen Hoteliers.<\/p>\n

Daniel Orasche<\/strong> von Kohl und Partner<\/a>\u00a0schaffte es gleich zu Beginn des Veranstaltungstages uns noch mit der ein oder anderen zuk\u00fcnftigen Spezialisierungs-Nische zu \u00fcberraschen. Als Gebot der Stunde sah der Unternehmsberater vor allem die Fl\u00e4cheneffizienz an, denn zu viele Wellness-Tempel werden errichtet ohne einen Blick auf die Wirtschaftlichkeit zu richten. So seien Hotelbauten keine Seltenheit, bei denen bei voller Auslastung im Durchschnitt immer noch jedem Gast mehr als 35 m\u00b2 Wasserfl\u00e4che zur Verf\u00fcgung stehen w\u00fcrden. Sehr gro\u00dfz\u00fcgig!\u00a0Christian Maurer<\/strong> (Studiengangsleiter am IMC Krems<\/a>) versuchte uns anschlie\u00dfend von den Vorteilen der Sharing Economy zu \u00fcberzeugen. Aber um teilen zu k\u00f6nnen, muss man ja trotzdem erstmal etwas besitzen, oder? Einige spannende Projekte jedenfalls, die uns hier vorgestellt wurden. Ziemlich sicher bin ich mir nur, dass sich myFly nicht durchsetzen wird. Die Idee dahinter ist es, sich Fl\u00fcge zu sparen und f\u00fcr Veranstaltungen, Seminare, Hausbesichtigungen usw. Leute zu mieten, die mit Kamera und Mikrofon ausgestattet den jeweiligen Ort besuchen und live zu mir in Wohnzimmer \u00fcbertragen. Quasi mein eigener Roboter in menschlicher Gestalt… *spooky*<\/em>
\nLeider ist der anschlie\u00dfende Vortrag von Frau Borkmann<\/strong> (Fraunhofer-Institut<\/a>) zum Thema „Visionen und L\u00f6sungen f\u00fcr Hotels von morgen“ ausgefallen, aber daf\u00fcr gab es dann noch mehr Zeit f\u00fcr innovative Design-Konzepte. Gro\u00dfartige Designs mit Fokussierung auf den Gast wurden uns von Archtiekt Stephan Ferenczy<\/strong> (BEHF Hasenauer Ferenczy<\/a>) pr\u00e4sentiert, der mitunter an den Um- bzw. Neubauten von Fabios, Le Meridien<\/a>, Loisium <\/a>und Lamee<\/a> beteiligt war.<\/p>\n

Nach der wohlverdienten Mittagspause schaffte es Rita Jusztina Varga<\/strong> von Infor<\/a>\u00a0zun\u00e4chst nicht, mich aus dem Suppenkoma zu wecken. F\u00fcr Hoteliers, die mit dem Thema Revenuemanagement noch nie etwas zu tun hatten, waren hier sicherlich einige Basisinformationen dabei. Jeder, der sich mit Pricing jedoch schon etwas besch\u00e4ftigt hat, erfuhr in der halben Stunde nichts Neues.
\nGanz anders der anschlie\u00dfende Vortrag von Helmut List<\/strong> (Kohl und Partner<\/a>). Kurzweilig und charmant waren seine Ausf\u00fchrungen zur Einzigartigkeit von Hotels. Die Art der Darstellung und die sympathische Ann\u00e4herung an die Themen Urlaubsmotive, Zielgruppe und den Weg zur Positionierung lie\u00dfen die Aufmerksamkeit stets aufrecht erhalten.<\/p>\n

Die folgenden Workshops waren in 4 Themen unterteilt. Ich besuchte den Workshop bei Christian Maurer zu Redationspl\u00e4nen und Erfolgsmessungen im Social Web. Danach stand ich am Round-Table selbst als Experte<\/strong> mit Best Practice Beispielen aus meiner Erfahrung im Zeitgeist Vienna<\/a> f\u00fcr interessierte G\u00e4ste bereit. Hier bezogen sich die Fragen dann jedoch haupts\u00e4chlich auf den Umgang mit Bewertungen und die Etablierung eines Gutschein-Systems. Fast schade, wenn man sich doch soviel mehr vorbereitet hatte… na dann wird vielleicht bei anderer Gelegenheit etwas mehr aus dem N\u00e4hk\u00e4stchen geplaudert \ud83d\ude09<\/p>\n

Folgende Punkte konnte ich aus dem Veranstaltungstag mitnehmen:<\/p>\n